农产品质量安全是关系国计民生的重大问题,而作为农业生产源头的初级农产品,其质量安全更是整个食品供应链的基石。要确保初级农产品安全、优质,关键在于对农业生产资料(简称“农资”)进行严格、科学、系统的监督检查。开展农资检查,不仅是规范市场秩序、保护农民权益的必要手段,更是从源头筑牢农产品质量安全防线的根本举措。
农资检查是切断污染源头的关键环节。初级农产品的生产离不开种子、化肥、农药、饲料、兽药等各类农资。这些投入品的质量直接决定了农产品的品质与安全。劣质、假冒或违规使用的农药、化肥可能导致农产品农药残留超标、重金属污染等问题;不合格的种子、饲料则会影响作物与畜禽的健康生长,甚至引入有害物质。通过定期与不定期的农资市场巡查、质量抽检和标签核查,可以有效打击制售假冒伪劣农资行为,防止高毒、高残留及禁用农业投入品流入生产环节,从而在源头上减少安全隐患。
农资检查是推动农业标准化生产的重要推手。检查工作不仅限于查处问题,更承担着宣传、引导和教育职能。执法人员和技术人员在检查过程中,可以向农资经营者与广大农户普及国家相关法律法规、标准规范,推广科学施肥、合理用药、绿色防控等先进技术。引导生产者选择合规、优质、高效的农资产品,建立规范的采购和使用记录,促进农业生产过程的标准化、可追溯化。这有助于提升初级农产品的整体质量水平,增强其市场竞争力。
健全的农资检查体系能有效提升监管效能与风险预警能力。现代农资检查应结合信息化手段,建立覆盖生产、经营、使用各环节的农资监管信息平台,实现数据共享与动态监控。通过对检查数据的分析,可以及时发现区域性、趋势性的风险点,为实施精准监管和风险预警提供依据。例如,针对某一批次问题肥料或农药,能够快速追溯其流向并采取控制措施,防止危害扩大,将问题遏制在萌芽状态。
加强农资检查是保障消费者健康和维护公众信心的迫切需要。初级农产品作为食品加工的原料或直接进入消费市场,其安全性是消费者关注的焦点。持续、透明、有力的农资检查行动,向公众传递了政府严管源头、保障安全的决心,能够提振消费者对国产农产品的信心,促进绿色、安全农产品消费市场的健康发展。
开展农资检查对于夯实初级农产品质量安全基础具有不可替代的基础性作用。这需要农业、市场监管等多部门协同联动,形成监管合力;需要坚持常态检查与专项整治相结合,法律惩戒与教育引导并重;更需要依靠科技赋能,提升智慧监管能力。只有牢牢守住农资安全这道“第一关口”,才能从源头上孕育出更多安全、优质、绿色的初级农产品,从而为整个食品安全大厦打下最坚实的根基,助力农业高质量发展和乡村振兴战略的顺利实施。