江苏省作为经济大省和农业强省，其农业生产与农产品保供能力不仅是区域发展的“压舱石”，也事关全国粮食安全与重要农产品供给大局。在当前宏观经济环境下，如何“看”清江苏农业的发展态势，又如何“干”出农业现代化的新篇章？本系列报道首篇聚焦初级农产品领域，解析其平稳向好的发展格局与扎实的保供基础。
一、怎么看：农业生产呈现“稳”与“好”的鲜明特征
观察江苏农业，首要在于把握其“平稳向好”的总基调。这种“稳”，体现在生产能力的稳定与产量的持续。江苏严格落实耕地保护和粮食安全责任制，粮食播种面积稳定在8000万亩以上，总产量连续多年保持在700亿斤以上高位，不仅实现了省内口粮自给，更为国家粮食安全作出了重要贡献。在蔬菜、生猪、水产、家禽等重要“菜篮子”产品生产上，江苏同样展现出强大的供给韧性，市场供应充足，价格总体平稳。
这种“好”，则体现在发展质量的提升与结构的优化。江苏农业正加速从“增产导向”向“提质增效导向”转变。优质稻米、绿色蔬菜、特色水产、规模畜禽等优势特色产业带持续壮大。农业科技进步贡献率持续领跑全国，高标准农田建设、智慧农业应用、生态循环模式推广走在前列，农业生产效率与可持续发展能力不断增强。初级农产品的品质、安全水平稳步提升，绿色、有机农产品认证数量逐年增加，为满足人民群众日益升级的消费需求提供了坚实保障。
二、怎么看：农产品保供基础彰显“实”与“牢”的核心优势
“基础扎实”是江苏农产品保供体系的突出特点，这源于多方面协同构筑的牢固支撑：
- 产能基础实：依托优越的自然条件和长期的投入积累，江苏形成了稳定高产的粮食生产功能区、重要农产品生产保护区，设施农业、规模养殖、生态渔业等现代化产能基础雄厚。
- 科技支撑实：省级以上农业科技创新平台集聚，生物育种、智能装备、绿色防控等关键技术不断突破并推广应用，藏粮于技战略深入实施。
- 设施保障实：农田水利基础设施完善，高标准农田占比高，仓储保鲜、冷链物流设施加快建设，有效降低了自然风险与流通损耗，增强了供给弹性。
- 主体培育实：家庭农场、农民合作社、农业龙头企业等新型经营主体蓬勃发展，社会化服务体系健全，组织化程度高，增强了生产应对市场变化的能力。
- 政策体系实：强农惠农富农政策持续加力，价格支持、生产补贴、保险保障等政策工具箱丰富，稳定了农民预期和生产积极性。
这一系列“实”的举措，共同筑牢了江苏农产品有效供给的防线，使其在面对自然灾害、市场波动等风险挑战时，能够保持总体稳定，发挥了经济“压舱石”和社会“稳定器”的作用。
三、怎么干：聚焦初级农产品，持续巩固提升保供能力
在“平稳向好”、“基础扎实”的现状上，面向江苏在初级农产品领域仍需持续发力，重点在以下几个方面“干”出实效：
- 干在“稳面积提单产”上：严格落实耕地保护红线，坚决遏制“非农化”、防止“非粮化”。深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，持续推进高标准农田建设，加强中低产田改造，大力推广高产优质品种和先进适用技术，千方百计稳定粮食和重要农产品播种面积，着力提高单产水平，挖掘增产潜力。
- 干在“优结构提品质”上：顺应消费升级趋势，在保障总量安全的前提下，进一步优化农业生产结构。大力发展绿色优质农产品，扩大绿色、有机、地理标志农产品生产规模。强化全过程质量安全管控，健全追溯体系，让“江苏产”初级农产品更安全、更优质、更具竞争力。
- 干在“强科技增动力”上：加大农业关键核心技术攻关，特别是在种业振兴、智能农机装备、耕地质量提升、病虫害绿色防控等方面寻求新突破。加快数字技术在农业生产、管理、服务中的应用，发展智慧农业，提高农业劳动生产率、资源利用率和全要素生产率。
- 干在“抗风险保畅通”上：完善农业防灾减灾体系，提高气象灾害、病虫害监测预警和应对能力。健全农产品市场监测预警机制，合理引导市场预期。加强农产品仓储保鲜冷链物流设施建设，打通产销衔接堵点，确保农产品产得出、运得走、供得上，尤其是在应急状况下的快速调运保障能力。
- 干在“育主体促融合”上：继续大力培育新型农业经营主体和服务主体，发展多种形式适度规模经营。推动初级农产品生产与精深加工、仓储物流、品牌营销等环节深度融合，延伸产业链、提升价值链，让农民更多分享产业增值收益，从而内生地稳定生产供给。
初级农产品是国民经济的基础起点。江苏农业生产平稳向好、保供基础扎实的良好局面来之不易，需倍加珍惜、持续巩固。只有坚持系统观念，统筹发展与安全，在“稳、优、强、抗、育”上久久为功，才能不断夯实农业根基，将农产品稳产保供的主动权牢牢握在自己手中，为江苏在高质量发展上继续走在前列、更好服务全国大局提供坚实支撑，也为全面推进乡村振兴、加快建设农业强省奠定最牢固的基石。
